Le plaisir n’est pas le bonheur et le bonheur n’est pas une accumulation de plaisirs. Les plaisirs sont de courte durée, le bonheur perdure. Mais ce qui les distingue avant tout est la sécrétion des neurotransmetteurs qu’ils libèrent l’un et l’autre dans notre cerveau : les plaisirs fabriquent de la dopamine et le bonheur, de […]

Comment définissez-vous le bonheur ? Du point de vue de la psychologie positive, le bonheur est constitué de trois éléments : le plaisir, l’engagement, et le sens. Le plaisir signifie qu’il y a des actions qui vont stimuler les sens de notre corps qui vont nous procurer des satisfactions. L’engagement signifie que nous appartenons à des groupes, […]

Je suis intervenue lors des Prix de l’Eco à Biarritz sur la thématique du bonheur au travail et de ses effets positifs sur l’entreprise.   « Sud Ouest » À l’heure de la multiplication des burn-out, peut-on concilier bonheur et entreprise ? Florence Servan-Schreiber Oui, bien sûr. On sait bien qu’il y a des gens en burn-out dans le […]

Etre plus heureux consisterait à mieux explorer ses sens ou choisir la bonne direction ? Evidement les deux, car stimuler nos sens provoque du plaisir, mais ne donne pas plus de sens à la vie. Alors quelle direction prendre, puisque le mode d’emploi pour brancher son frigo est plus clair que celui de l’existence ?   Le […]

Le projet de Tim Lomas consiste à rassembler les mots et expressions du monde entier qui traduisent une sensation de bonheur, du bien-être, ou la subtilité des sensations qui nous procurent du plaisir et de la joie. Sa liste regroupe pour le moment un peu plus de 400 mots piochés dans les lexiques de soixante-deux langues différentes.

La psychologue experte en bonheur nous convie dans sa cuisine pour partager avec nous ses recettes remplies de bonne humeur. Son dernier livre Dîner de Kifs nous fait saliver page après page. Elle nous raconte comment alimentation et joie de vivre sont intimement liées. Par Claire FRAYSSINET. Quel message voulez-vous faire passer dans Dîner de Kifs ? […]

Dernier soir dans ma cuisine d’été. Les enceintes crachent une playlist tonique. Je reçois tout à l’heure l’ultime portion de ma famille encore en vacances.  Dans mes bocaux, des herbes, des épices, mes mélanges perso. Les tomates sont tigrées, charnues et sucrées. Je les ai déclinées sous toutes les formes possible, cette année : crues, cuites, entières, miniatures, en sauce, […]

La cuisine et le bonheur sont pour moi, interconnectés, reliés et presque siamois. Je m’intéresse à la relation étroite entre le corps, l’esprit et le plaisir des sens. J’assemble des saveurs en choisissant des ingrédients pour leur bénéfice et leur talents. Pendant 3 ans, j’ai tenu une chronique hebdomadaire sur Cuisine Plus pour nous éduquer sur la santé, […]

Nous avons tous des super-pouvoirs Le dernier ouvrage en date de Florence Servan-Schreiber décrypte les forces qui habitent chacun de nous pour nous aider à nous armer de « super-pouvoirs ». Extraits.     Numéro 6 – Février / mars 2015

Un dimanche soir sur deux, je reçois mes voisins. Et pour donner du piment à cette routine, j’aime surprendre leurs papilles. Alors dans un plat salé, je peux ajouter une pointe de sucre, de miel, de coco ou de vin de riz. Du coup, personne, ne parvient à détecter ce « je ne sais quoi » de […]