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Du kif au dîner

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Dernier soir dans ma cuisine d’été. Les enceintes crachent une playlist tonique. Je reçois tout à l’heure l’ultime portion de ma famille encore en vacances.  Dans mes bocaux, des herbes, des épices, mes mélanges perso. Les tomates sont tigrées, charnues et sucrées. Je les ai déclinées sous toutes les formes possible, cette année : crues, cuites, entières, miniatures, en sauce, […]

Le jeûne, une nouvelle thérapie ?

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A chaque fois que j’ai fait l’expérience du jeûne, pendant 7  jours, j’ai eu la sensation de redémarrer mon disque dur. J’en suis revenue réorganisée de l’intérieur, sur le plan physique, mais aussi psychique. Découvrez la formidable enquête de Sylvie Gilmain et Thierry de Lestrade sur les applications thérapeutiques du jeûne. Super pouvoir incontestable et […]

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Presse

« J’ai rencontré Florence il y a quelques années par le truchement des hasards de la chance du destin. Nous sommes devenus amis, à Paris, à San Francisco, puis re à Paris. Elle est zen, rigolote, cute, près des gens, impliquée, subtilement hype, bigrement intelligente et documentée. J’ai reçu son livre hier, l’ai parcouru, et me […]