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Florence Servan-Schreiber : « La cuisine permet de lutter contre la déprime » Avec Dîner de kifs, un recueil de recettes anti-déprime, Florence Servan-Schreiber applique sa psychologie positive à nos assiettes. Épicurienne et passionnée de cuisine, l’ancienne présentatrice de « Mes recettes qui font du bien » sur Cuisine Plus a compilé quatre-vingts recettes pour retrouver le goût, le plaisir et […]

VIVE LA CUISINE POSITIVE ! Et si mitonner des petits plats nous aidait à aller mieux, physiquement et mentalement ? C’est le pari de Florence Servan-Schreiber, férue de psychologie et grande gourmande. par Danièle Gerkens.   Dîner de kifs sortira le 9 septembre 2015.  Pré-commander le livre   

Dernier soir dans ma cuisine d’été. Les enceintes crachent une playlist tonique. Je reçois tout à l’heure l’ultime portion de ma famille encore en vacances.  Dans mes bocaux, des herbes, des épices, mes mélanges perso. Les tomates sont tigrées, charnues et sucrées. Je les ai déclinées sous toutes les formes possible, cette année : crues, cuites, entières, miniatures, en sauce, […]

A chaque fois que j’ai fait l’expérience du jeûne, pendant 7  jours, j’ai eu la sensation de redémarrer mon disque dur. J’en suis revenue réorganisée de l’intérieur, sur le plan physique, mais aussi psychique. Découvrez la formidable enquête de Sylvie Gilmain et Thierry de Lestrade sur les applications thérapeutiques du jeûne. Super pouvoir incontestable et […]

« J’ai rencontré Florence il y a quelques années par le truchement des hasards de la chance du destin. Nous sommes devenus amis, à Paris, à San Francisco, puis re à Paris. Elle est zen, rigolote, cute, près des gens, impliquée, subtilement hype, bigrement intelligente et documentée. J’ai reçu son livre hier, l’ai parcouru, et me […]