Les effets de l’alimentation sur nos humeurs et nos capacités intellectuelles

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Au fil d’interviews de spécialistes, d’animations didactiques et d’expériences en laboratoire, ce documentaire décortique les mécanismes à l’œuvre dans cette étonnante relation.
Il livre de précieux enseignements pour faire de notre assiette et de notre santé mentale de vrais alliés.

En vidéo, chez ARTE

De Cork à Melbourne en passant par Bordeaux ou Lübeck, ce documentaire dresse un panorama des récentes découvertes concernant l’impact de l’alimentation sur les méninges. Au fil d’interviews de spécialistes, d’animations didactiques et d’expériences en laboratoire, il décortique les mécanismes à l’œuvre dans cette étonnante relation et livre de précieux enseignements pour faire de notre assiette une alliée de notre santé mentale.

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