par
Florence Servan-Schreiber - Dîner de Kifs
Ingrédients
1⁄4 d’avocat
10 cl de jus de carottes
1 cuil. à soupe d’herbes fraîches (aneth, persil)
Dans le placard :
4 cl d’huile de noix
2 cl de vinaigre de cidre
Sel et poivre
La recette
Du béta-carotène en bouteille aux omégas 3. La beauté et la longévité regroupées !
Mettez tous les ingrédients dans le bol d’un robot, à l’exception du basilic. Mixez.
Ciselez les herbes et ajoutez-les à la sauce.
Divine sur des mélanges de légumes crus et cuits
Étiquettes : avocat, carotte, dîner de kifs, persil, vinaigrette
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