Recette de la salade d'été aux amandes fraîches

Salade d’été tomates, pêches et amandes fraîches

Recette
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Pour 2 à 3 personnes

par Besly

Ingrédients

3 tomates de variétés différentes
2 pêches
1 belle burrata
1 poignée d’amandes fraîches
Du basilic frais

Pour la vinaigrette :
3 CS d’huile d’olive
2 CS de vinaigre balsamique
1 CS de jus de citron
1,5 cc de miel
Sel

Poivre

La recette

Préparer la vinaigrette.

Nettoyer les ingrédients et les couper en morceaux.

Casser les amandes fraîches et enlever la petite peau.

Couper la burrata.

Procéder au dressage et savourer ! 

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