Salade d’agrumes aux deux persils

Recette
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Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients

2 pamplemousses

3 oranges

3 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel, poivre

1/2 bouquet de persil plat

1/2 bouquet de persil frisé

La recette

 Pelez à vif les quartiers de 2 pamplemousses et 3 oranges en récupérant leur jus.

 Mélangez-le avec 3 c. à soupe d’huile d’olive.

 Salez et poivrez. Ajoutez les quartiers d’agrumes, 1/2 bouquet de persil plat et 1/2 bouquet de persil frisé hachés, mélangez et servez.

 

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