Radis en forme de fleurs

Recette
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par

Nhu Dung NGUYEN THI - cantinedenhudung

    Ingrédients

    radis

    La recette

    Enlever la fane ainsi que la petite racine blanche.
    Avec un couteau d’office, entailler le radis côté racine en 6 ou 8 parties égales (le nombre dépend du diamètre du radis).
    Les plonger dans l’eau froide pour que le radis s’ouvre et se forme comme une corolle de fleur.

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