Dessert pour 6 personnes
par Pink et cetera
Ingrédients
Pour 6 gros muffins :
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
60 g de sucre non raffiné
1 cc de cannelle en poudre
1 pincée de sel
40 g de beurre
100 ml de lait
1 oeuf
1 grosse pomme
La recette
Préchauffer votre four à 180°C.
Mélanger la farine, la levure, le sucre, la cannelle et la pincée de sel dans un saladier.
Dans un second saladier, mélanger le lait, le beurre fondu et l’œuf.
Réunir les deux mélanges.
Ensuite peler et couper la pomme en petits morceaux et l’ajouter au mélange.
Remplir vos moules à muffins et mettre au four une vingtaine de minutes.
A déguster chauds ou froids !
