
Pour 1 burger
par Pompom
Ingrédients
1 petite pomme
1 tranche d’orange
1 tranche de kiwi
2 fraises
quelques feuilles de menthe
1 banane
caramel au beurre salé
Framboises, myrtilles, poires… Bien entendu, l’idéal est d’utiliser des fruits de saison !
La recette
Tailler une petite pomme en deux.
Ajouter une tranche d’orange, quelques fraises coupées en lamelles, un peu de kiwi.
Agrémenter avec quelques feuilles de menthe, des myrtilles, des framboises… Selon la saison.
Détailler ensuite une banane en petits bâtonnets pour faire des « frites ».
Mettre une tache de caramel au beurre salé sur l’assiette pour remplacer le ketchup et apporter une petite touche de gourmandise !