Jeûne intermittent, autophagie, « switch métabolique » : dix ans après leur premier documentaire à succès sur le jeûne, Sylvie Gilman et Thierry de Lestrade se replongent dans les recherches prometteuses sur une pratique en plein essor.
Étiquettes : Büchinger, alimentation, jeûne
Conférences
Florence intervient auprès des entreprises, du grand public, d’associations, d’établissements d’enseignements supérieur ou lors d’événements exceptionnels, autour des sujets développés dans ses ouvrages.
À lire aussi
