Crème chocolat à l’avocat

Crème chocolat à l’avocat

Recette
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Pour 2 petits bols

par Citron Gingembre

Ingrédients

1 petit avocat
2 bananes bien mûres
4 CS rases de poudre de cacao cru
3 CS d’eau
1 CS de purée d’amande
1 pincée de sel

Matériel

1 mixeur

La recette

Mixer bien tous les ingrédients pour obtenir une texture lisse.

Et c’est prêt !

Pour servir, décorer de fruits rouges ou d’un coulis !

 

Variantes

Pour une crème plus sucrée, rajouter du sirop d’agave, d’érable, ou des dattes medjool.

Et pour obtenir une texture un peu plus légère, ajouter un morceau de pomme avant de mixer.

Faire à votre goût : remplacer la purée d’amande par de la purée de noisette, ou ajouter un peu de vanille, de cannelle…

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