Recette du pétillant de grenade

Pétillant de grenade

Recette
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Pour 2 personnes

par Florence Servan-Schreiber, Dîner de Kifs  

Ingrédients

250 ml de jus de grenade

1 bâton de cannelle

½ l d’eau gazeuse

 

Pour servir

Des framboises ou des billes de melon surgelées.

La recette

Faire chauffer le jus de grenade et la cannelle dans une casserole jusqu’aux premiers bouillons.

Eteindre le feu et laisser refroidir, pendant au moins 1 heure.

Retirer la cannelle.

Répartir le jus  de grenade dans 2 grands verres, puis compléter avec de l’eau gazeuse.

Ajouter des fruits surgelés et quelques glaçons.

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