Dessert.
Pour 4 personnes.
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
par Florence Servan-Schreiber.
Ingrédients
• 2 poires
• 2 pommes
• 50 g de sucre brut
• cannelle en poudre
La recette
Préchauffer le four à 180°
> Eplucher les pommes et les poires, les couper en deux et retirer les pépins et la queue
> Disposer les fruits dans un plat allant au four ou dans des plats individuels
> Saupoudrer de sucre brut et de cannelle
> Verser 1 cuillère à soupe d’eau par plat individuel ou 4 cas d’eau dans le grand plat
> Couvrir avec du papier aluminium
> Laisser cuire 50 minutes
Servir tiède
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