cuisiner sain

Coup de cru

Presse

Voci une critique croustillante de mon émission par Renaud Machart, du Monde. C’EST À VOIR | CHRONIQUE – 29 octobre 2013 La crue du cru La fin de semaine, sur la chaîne spécialisée Cuisine +, était fortement colorée par cette tendance grandissante de l’alimentation urbaine bourgeois-bohème qu’on appelle la raw food. Il s’agit certes d’ingrédients crus,…