Green smoothie tropical : fruits de la passion, kumquat, céleri, melon....

Green smoothie tropical

Recette
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Pour 2 smoothies

par Green recipes entre amis

Ingrédients

1 banane

1 mangue

1 tranche de melon

1 fruit de la passion

1 citron vert

2 kumquats

2 branches de céleri

1 poignée de feuille de basilic pourpre

10 feuilles de menthe

2 cm de gingembre frais

1 tronçon de citronnelle

1 CS de graines de chanvre décortiquées

2 CS de lait de coco

1 pincée de cannelle moulue

eau et glaçons

Matériel

1 mixeur

La recette

La veille

Placer la banane au congélateur et le reste des ingrédients au réfrigérateur.

 

Le jour J

Rincer, peler, zester les fruits. Couper en morceaux.

Réserver quelques dés de mangue et deux feuilles de basilic. Mixer le reste.

Ajuster la quantité d’eau (ou de jus de citron) selon la texture souhaitée. Ajouter quelques glaçons.

Décorer avec quelques dés de mangue, des graines de chanvre décortiquées et une feuille de basilic.

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