Pour 2 smoothies
par Green recipes entre amis
Ingrédients
1 banane
1 mangue
1 tranche de melon
1 fruit de la passion
1 citron vert
2 kumquats
2 branches de céleri
1 poignée de feuille de basilic pourpre
10 feuilles de menthe
2 cm de gingembre frais
1 tronçon de citronnelle
1 CS de graines de chanvre décortiquées
2 CS de lait de coco
1 pincée de cannelle moulue
eau et glaçons
Matériel
1 mixeur
La recette
La veille
Placer la banane au congélateur et le reste des ingrédients au réfrigérateur.
Le jour J
Rincer, peler, zester les fruits. Couper en morceaux.
Réserver quelques dés de mangue et deux feuilles de basilic. Mixer le reste.
Ajuster la quantité d’eau (ou de jus de citron) selon la texture souhaitée. Ajouter quelques glaçons.
Décorer avec quelques dés de mangue, des graines de chanvre décortiquées et une feuille de basilic.
Étiquettes : graines de chia, mangue, menthe
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